TAPAS

 

  PATATES BRAVES                                         6,00

  PATATES ALIOLI                                          6,50

  CHORIZOS A LA SIDRA                                6,50

  ADOBU CON PATATES                                  6,50

  TORTU CON ADOBU Y HUEVU FRITU           7,00

  TORTU RELLENU                                           5,00

  GAMBÓN A LA GABARDINA (unidad)         1,50

  PARROCHA FRITA CON JAMÓN                   8,50

  CALAMARES FRITOS                                  11,00

  PULPO A LA GALLEGA                                14,00

 

  TOSTAS 

  DE MOUSAKA

      (Picadillo, berenjena y quesu)               6,50

  DE JAMÓN Y TOMATE (con aceite virgen)  6,00

  DE SALMÓN AHUMADO                                6,50

  DE MORCILLA Y QUESO                               6,00

  DE BEICON Y QUESO                                   6,00

 

CARTA

Todos nuestros platos se pueden compartir

 

ENSALADAS

 

   Ensalada de mixta con Salmón Ahumado                       12,50

   Ensalada sólo de vegetales

        y Helado de Aceitunas Negras                                     10,50

   Ensalada mixta con ventrisca de bonito                         12,50

   Ensalada mixta con bacalao ahumado                           13,80

   Ensalada de piquillos, cebollitas en

        vinagre de Módena y bacalao ahumado                    12,00

   Ensalada de Piquillos, Cebollitas en

       Vinagre de Módena y Anchoas Ahumadas                  12,00

 

 

RACIONES

(Se pueden compartir)

 

   Jamón Ibérico                                                                     17,00   

   Cecina de Buey del Valle del Esla Rociada

        con aceite  de Oliva virgen                                          13,50

   Tabla de Quesos de Asturias                                             12,00

   Foie Micuit relleno de higo                                             13,50

   Fabada                                                                                 12,00

   Callos de ternera                                                               11,50

   Manos de cerdo rellenas de foie                                    12,00

   Tortos de maiz con queso y dulce                                     9,00

   Tortos de maiz con salteado de morcilla

        y queso fundido                                                            10,00

   Chipirones en su tinta con arroz Blanco                        12,00

   Calamares fritos                                                                11,00

  Parrocha frita con Jamón                                                   8,50
     (Sardina pequeña)

 

   Pulpo a la gallega                                                              14,00

 

PESCADOS

 

   Bacalao con Tomate, el tradicional                                 19,00

   Rodaballo a la plancha con guarnición
      y crujiente de Beicon                                                     19,50

 

 

CARNES

 

   Solomillo de Ternera de Asturias                                     21,00

   Solomillo de Ternera con foie

         y reducción de Módena y P.X.                                    24,50

   Entrecot de buey                                                                19,50

   Carrillera de ternera                                                        14,00   

   Solomillo de avestruz                                                         18,00

   Escalopines de avestruz

        con una salsa servida aparte                                      15,50

   Magret de pato                                                                   15,50

 

POSTRES

 

   Arroz con leche, el Tradicional

        con un Toque Exótico                                                      5,00

   Crema de Manzana y Avellana                                            5,00
        (Receta original de nuestros cocineros)

   Natillas de queso de gamoneu                                            6,00
        (Receta original de nuestros cocineros)

   Coulant de chocolate caliente

        con helados de Café y de Mandarina                            6,50

   Helado “Peñasanta” de Chocolate Mango

        y Coco                                                                               6,00

 

Solicite también información sobre algunos platos

que tenemos ocasionalmente o por temporada

fuera de la carta, como: LENGUA DE TERNERA

ESTOFADA, RABO DE TORO GUISADO, ANGUILA

AHUMADA, NAVAJAS A LA PLANCHA, BÍGAROS,

NÉCORAS, MEJILLONES, REVUELTO DE ORICIOS,

LASAÑA, TOSTAS, ARROZ CON SETAS (Especialidad

de la casa), etc.

 

El IVA está incluido en los precios